Автоматизация HoReCa — готовое решение для обучения, мотивации и информирования сотрудников в ресторанах, гостиницах и кафе

Комментирует Артём Гуренко, эксперт Эквио

«Сейчас все более актуальной становится задача удержания сотрудников. Если еще несколько лет назад компании было проще найти сотрудника и провести для него быстрое обучение, то теперь тренд изменился. Компании, в том числе отели, уделяют внимание адаптации сотрудника, его более глубокому обучению, чтобы создать условия для его карьерного и профессионального роста. В “Эквио” мы создаем все условия для серьезного обучения. Конечно, у нас есть готовые решения, но каждая компания может загрузить в программу собственный курс, исходя из своих задач»

Артём Гуренко

Эксперт Эквио

Справка о компании

Эквио - мобильная платформа, единое цифровое пространство для эффективного обучения, управления, бизнес-коммуникации и мотивации персонала. Лучшие на рынке мобильные приложения с полным офлайн режимом, идентичные с web-версией. Запатентованный встроенный редактор видеокурсов, мобильный кабинет руководителя, «Моя лента руководителя». Полный брендинг и настройки под клиента – собственные мобильные приложения в App.Store/Google Play, своя посадочная страница портала.

Преимущества:
• на 70% меньше командировочных расходов на обучение
• на 50% больше объём продаж новых продуктов и услуг в первую неделю запуска
• высвобождаем минимум 5 рабочих дней сотрудника = 2% ФОТ
• в 9 раз быстрее сотрудники адаптируются на новой должности
• в 2 раза меньше времени тратится на обучение
• за 1 минуту руководитель узнаёт об успехах команды, мгновенно даёт обратную связь.

Платформу Эквио можно протестировать бесплатно в течение 14 дней.

Эквио – это цифровая экосистема для управления обучением, мотивации и общения персонала.

Для обучения персонала в гостиничном и ресторанном бизнесе мы разработали отраслевую платформу – HoReCa School.

Платформа решает задачи:

Текущее обучение персонала
Ввод в должность новых сотрудников
Внутренняя аттестация на знание меню, регламентов, стандартов общения с гостем.
Размещение информации обо всех запланированных встречах и тренингах.

На нашей платформе вы можете разместить всю необходимую информацию, включая технологические карты блюд.
Чтобы повысить вовлеченность сотрудников, мы разработали элементы геймификации. Также сотрудники могут выкладывать “домашние практические задания”: фото сервировки стола, заполненный чек-лист и т.д.

О функционале платформы мы говорили детально на прошлой выставке

Кейсы запуска платформы “Эквио”

Ресторанный холдинг “Тигрус”: Как за два месяца достичь 80% активности на платформе для обучения персонала.
- Задача: непрерывное обучение и оперативность доставки знаний в нужном объеме и качестве.
- До внедрения “Эквио”: Материалы передавались через Google Disk, WhatsApp, по почте. Также проводились тренинги. Сначала в компании рассматривали вариант разработки собственной платформы, но он был исключён как очень затратный по ресурсам и финансам.
- В итоге было принято решение подобрать готовую платформу для обучения персонала.

Суши-Маркет: как обучить 2 000 сотрудников, разветвлённой сети магазинов в 100 городах.
- Задача: обучить сотрудников, работающих удаленно друг от друга. Обучить персонал франчайзи настолько эффективно, чтобы в каждой точке исключить претензии покупателей.
- До внедрения “Эквио”: компания использовала метод корпоративного обучения, стандартный для франчайзинга: документы, инструкции и правила на информационных ресурсах; BRAND BOOK; стажировки, вебинары, тренинги, общие собрания с участием HR-менеджера от франчайзера. Обучение проводилось очно и онлайн. С расширением сети потребовался инструмент, который позволял бы оперативно и в полном объеме проводить и контролировать обучение сотрудников. В результате была выбрана платформа “Эквио”.

Додо Пицца: как компания за две недели переехала на платформу Эквио
- Задача: найти возможности для улучшения курсов и геймификации; перейти на новую платформу в кратчайшие сроки.
- До внедрения “Эквио”: компания пользовалась двумя платформами для обучения, которые поддерживали курсы в формате SCORM. Это было не очень удобно, так как редактировать материал можно было только в специальной программе, после приобретения платной лицензии. Поскольку образовательный контент находился на одной платформе с пиццериями, то любые крупные изменения на платформе нужно было согласовывать. Это отнимало много времени.