VAP Consulting
Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса
О компании
Идея создания проекта VAP Consulting родилась в 2011 году, на волне кризиса 2008 года.

Передел только что сформировавшегося рынка гостиничных услуг; возникновение новых и уход старых компаний по поставкам специализированного гостиничного оборудования, мебели и отделочных материалов; трансформация рыночного сегмента профессиональных отделочных компаний; резко подорожавшие кредиты – все это, вынудило профессиональных девелоперов и собственников пересмотреть подход к реализации гостиничных проектов.

Зачем платить неоправданно высокие гонорары именитым гостиничным консультантам, когда за значительно меньшее вознаграждение можно получить аналогичный результат на таком же профессиональном уровне и гораздо быстрее.

В отличие от общепризнанных корпораций давно представленных на рынке мирового консалтинга, VAP Consulting – это сообщество профессионалов различных областей исключительно гостиничной индустрии, обладающих реальным, практическим опытом реализации гостиничных проектов любого из представленных на рынке формата, широкого спектра управленческих моделей и различной степени сложности.

Миссия
Наша миссия – построить отель так, чтобы обеспечить его дальнейшее эффективное управление в соответствии с общепринятыми мировыми стандартами гостеприимства.

Цель
Наша цель, как сообщества профессионалов, это, прежде всего – делиться накопленными знаниями и опытом, тем самым экономить время и ресурсы Заказчика на решение конкретных, а не расплывчатых/аморфных задач.

Уникальность
В зависимости от поставленной задачи мы предлагаем наиболее оптимальное решение на основе нашего общего опыта и опыта конкретного профессионала, который работает исключительно в данной области, как в данный момент, так и на протяжении последних 7 и более лет.

У нас нет постоянного штата – нас объединяет общая страсть к тому, чем мы занимаемся и что мы делаем. А занимаемся мы – исключительно гостиницами.

Почему стоит тратить деньги на профессиональный консалтинг?
Инвесторы не согласны тратить деньги на профессиональный консалтинг только до того момента, пока не поймут, что проект затянулся, буксует и без существенных потерь из него просто так не выйти, а текущие затраты со временем только продолжают расти. Это связано прежде всего с нашей ментальностью и со сложившимся порядком ведения строительного девелопмента. Ведь, как сказал классик, у нас, в России, каждый лучше всех знает и умеет лечить, учить и строить. И выходит, что прозрачный на этапе построения бизнес-модели проект, рассчитанный на 2,5 года, вдруг превращается в очередной долгострой со всеми вытекающими последствиями. Эйфория любого инвестора, который к моменту вхождения в гостиничный проект уже имеет опыт успешной реализации инвестиционных проектов и применяет его к новому для него сегменту бизнеса, отметает все предложения касательно того, чтобы разобраться в новом предмете со стороны, со временем вынуждает его обратиться к профессионалам. Только такое понимание приходит поздно. Ведь если все сделать по уму и выстроить проект с помощью профессионалов на раннем этапе реализации, можно избежать большинства возможных рисков. Но опять-таки самый лучший учитель — это грабли.

Уникальность проекта VAP Consulting (я сознательно называю VAP Consulting не компанией, а проектом) в том, что он не является бизнесом в общепринятом понимании на 100%.

VAP Consulting — это сообщество профессионалов гостиничного бизнеса. Это и проектирование, и дизайн интерьеров, и строительство, и отделка, и комплектация, и маркетинг, и подбор/управление персоналом, и управление уже построенным объектом — гостиницей.
Участие в деловой программе
Волохов Андрей
Управляющий Партнер VAP Consullting

Инженер-строитель, Архитектор. Практик. Более 5-ти законченных проектов от идеи до открытия
Создаём ВАШ Отель

Тезисы:
  • С чего начать, если Вы решили создать Отель.
  • Что такое концепция и зачем она нужна.
  • УК, Гостиничный Оператор, Франчайзинг, Собственное управление.
  • Что выгоднее и на чём остановиться. Нужен ли бренд?
  • Зачем нужны технические стандарты и что это такое.
  • Новое строительство или приспособление. С чего начать в каждом случае.
Что мы предлагаем
Предпроектное консультирование (Best Use+ Feasibility Study)
Анализ рынка и окружающей среды
Оценка целесообразности реализации гостиничного проекта в конкретном регионе и в конкретной местности

Определение основных показателей рынка в конкретном регионе и в конкретной местности

Определение наилучшей финансовой и управленческой модели проекта

Оценка и расчет доходности/окупаемости проекта

Разработка операционной модели будущего проекта
Подбор и выбор Гостиничного Оператора

Собственное управление

Франчайзинг

При выборе операционной модели Собственного управления или на условиях франчайзинга

Разработка модели управления и эксплуатации (ресурсы)

Проработка должностных инструкций и обязанностей

Расчет укрупненного ФОТ

Разработка плана открытия (регистрация, бюджет на открытие)

Прогноз по бюджету и загрузке на год после открытия

Формирование технического задания на проектирование
По требованиям выбранного Оператора либо в соответствии с общепринятыми международными стандартами гостеприимства

Разработка оптимальной управленческой модели реализации проекта (проектный офис)
Разработка общего, совмещенного (время+ресурсы) графика реализации проекта

Разработка управленческой модели/диаграммы проектного офиса (количество ресурсных единиц, должностные инструкции и обязанности, предполагаемая зарплата и мотивация)

Рекомендации по бюджету на содержание проектного офиса на основе общеизвестной рыночной стоимости.
Техническое сопровождение проекта
Техническое сопровождение проекта на Этапе «Проектирование»
Подбор специализированных компаний на разработку специальных разделов проекта (дизайн интерьеров, технологические решение пищеблоков, технология СПА и т.п.)

Определение рыночной стоимости данных видов работ (на основании тендерных запросов и текущей рыночной ситуации)

Формирование ключевых технических требований выполнения работ (условия договора)

Контроль за выполнением обязательств по подписанным договорам

Согласование представленных решений с Оператором

Техническое сопровождение проекта на Этапе «Строительство»
Построение технологической цепочки (этапности) реализации проекта с увязкой с общим календарным графиком реализации всего проекта

Технический контроль за реализацией проекта в части соответствия решениям дизайн-проекта и соблюдения технических стандартов Оператора

Технический контроль за соблюдением технологических решений при укладке и установке контрактных материалов

Разработка общего бюджета проекта
Формирование укрупненного бюджета проекта (постатейный укрупненный бюджет)

Формирование детального бюджета проекта для каждой из статей

Разработка бюджета на комплектацию проекта чистовыми отделочными материалами, операционным оборудованием и мебелью согласно разработанного дизайн-проекта и требований Оператора по прямым запросам на завод/фабрику изготовитель.
Оптимизация бюджета на комплектацию проекта чистовыми отделочными материалами, операционным оборудованием и мебелью
Оценка уже имеющихся тендерных предложений компаний (на основании текущей рыночной ситуации)

Подбор и согласование более дешевых аналогов с Дизайнером и Оператором с сохранением должного контрактного качества

Внедрение и согласование более современных и технологичных решений с Дизайнером и Оператором с сохранением требуемого операционного качества

Запрос тендерных предложения у ведущих игроков контрактного рынка (как у представителей заводов/фабрик, так и напрямую у производителя)

Разработка графика поставок чистовых отделочных материалов, операционного оборудования и мебели (на основании общего графика реализации проекта и утвержденных сроков реализации/технологии и условий строительства/сроков поставки и т.п.)
Разработка концепции нового или реновироеваемого отеля
1. Философия объекта
Т.е. детальный ответ на вопрос – почему именно такой отель будет востребован. Данный пункт включает в себя, помимо прочего, определение сильных сторон проекта (так называемый SWOT анализ). Надо понимать, что сложность современных строительных проектов постоянно растет, увеличивая нагрузку на людей, которые выполняют их. Успешное достижение целей проекта возможно только в том случае, если все заинтересованные стороны работают вместе открытым, конструктивным и доверительным образом.
2. Описание стратегии бизнеса
Его важнейшие параметры:
• Узконаправленность или диверсифицированность?
• При строительстве «с нуля» – прогноз по срокам строительства и доходности.
3. Анализ конкурентной среды
Такой анализ должен быть очень масштабным и включать не только локальные исследования, но и, при целеполагании вступления в отельную группу, анализ конкуренции в соседних странах.
4. Формирование уникального торгового предложения
Которое основывается на анализе конкурентной среды и востребованности предоставляемых услуг.
5. Определение целевой аудитории
Которое обычно делается на основании туристических потоков, как местных, так и международных.
6. Функциональное зонирование территории
Подразумевающее определение важнейших зон для размещения отельных объектов.
7. Анализ плотности застройки
Этот пункт, так же, как и предыдущий, важен при строительстве отеля «с нуля». В данный пункт обычно входит разработка укрупненного генерального плана территории с нанесением планируемых объектов в зонах.
8. Описание каналов продвижения
Помимо стандартных каналов, именно в этом пункте происходит решение о вступление в ту или иную отельную группу для консолидированного продвижения под ее брендом.
Наши преимущества
  • Оптимальные решения
    В зависимости от поставленной задачи мы предлагаем наиболее оптимальное решение на основе нашего общего опыта и опыта конкретного профессионала, который работает исключительно в данной области, как в данный момент, так и на протяжении последних 7 и более лет.
  • Гибкость и сроки оказания услуг
  • Разумная стоимость услуг
Хотите получить
бесплатную консультацию?
Всем участникам выставки мы дарим возможность получения бесплатной часовой консультации по Skype/Whatsapp или мобильному телефону
Оставьте ваши контакты, чтобы получить предложение!
Наши клиенты
Наша команда
  • Волохов Андрей Павлович
    Управляющий Партнер
    Инженер-строитель, Архитектор.
  • Волохов Павел Львович
    Эксперт по обследованию существующих объектов строительства и оценке стоимости проведения необходимых работ
  • Черешнева Елена Викторовна
    Партнер VAP Consulting Операционное сопровождение проектов малых средств размещения
  • Ерёменко Евгений Юрьевич
    Эксперт-консультант.
    В индустрии гостеприимства с 1998 года, прошел путь от мойщика посуды до операционного директора сети отелей.
Наши контакты
г. Москва
тел.: +7 906 721-81-10