Хотите назначить встречу?
Назначьте онлайн-встречу с экспонентом
выставки HOSPITALITY ONLINE EXPO!
SWISSAM
Международный университет гостеприимства
и кулинарного искусства
О компании
SWISSAM — единственный в России университет, предлагающий европейское образование в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса. Мы используем европейскую модель образования: 50% теории и 50% практики.

Современный подход к обучению студентов позволяет нам проводить занятия в разных форматах: гостевые лекции от успешных представителей индустрии, групповые дискуссии, интерактивные презентации и экскурсии в лучшие отели и рестораны. SWISSAM это сеть международных партнеров, центр карьеры, дни карьеры, ассоциация выпускников, помощь в поиске стажировок с первого учебного семестра.
Участие в деловой программе
17 сентября
15.30 - 16.00
17 сентября
15.30 - 16.00
Прохорова Ольга
Преподаватель университета SWISSAM
Эффективный персонал.
Обучение, повышение квалификации и мотивация сотрудников.

Тезисы:
  • кадровый голод HoReCa: симптомы и методы лечения
  • повышение квалификации в индустрии гостеприимства - что делать обязательно, а что действительно нужно
  • мотивация персонала с кейсами и примерами
Что мы предлагаем
Бакалавриат, международный менеджмент индустрии гостеприимства
Основные преимущества программы — идеальное соотношение практических и теоретических знаний, иностранные преподаватели — топ-менеджеры и владельцы крупных бизнесов, оплачиваемые стажировки с 1 курса в крупных компаниях-партнерах института.
Подробнее
Международный отельный менеджмент
Программа профессиональной переподготовки «Международный отельный менеджмент» это профильное образование, построенное по модульной системе.

Курс «Международный отельный менеджмент» нацелен на обучение управлению гостиничным бизнесом, изучение лучших практик и взаимодействие с ведущими экспертами отрасли.

По итогам обучения студенты создают готовый бизнес-план своего проекта и презентуют его ведущим профессиональным отельерам. Также совершают гостевые визиты в лучшие отели Санкт-Петербурга, знакомятся с владельцами и ключевыми сотрудниками.
Подробнее
Менеджмент ресторанного бизнеса
Программа дополнительного профессионального образования «Менеджмент ресторанного бизнеса» — это получение теоретических знаний и практических навыков по запуску и управлению ресторанными проектами от успешных практикующих специалистов индустрии.

Курс ресторанного бизнеса включает в себя 10 модулей. Студенты могут выбрать обучение как по одному или нескольким модулям, так и полное освоение программы. По итогам обучения студенты создают готовый бизнес-план своего проекта и презентуют его ведущим профессиональным рестораторам. Также совершают гостевые визиты в лучшие рестораны Санкт-Петербурга, знакомятся с владельцами и ключевыми сотрудниками.
Подробнее
Наши преимущества
Аккредитации университета IMI в Швейцарии и American Culinary Arts в США
Контакты с экспертами индустрии и прямыми работодателями
Живые кейсы от практикующих специалистов
Скидка 15% на всю программу "Отельный Менеджмент" по промо-коду Hospitality Online! Старт - 8 ноября
Наши контакты
Менеджеры приемной комиссии
admissions@edu.swissam.ru
T: +7 (911) 244-49-82
T: +7 (812) 414-92-23
T: +7 (911) 920-26-07
T: +7 (812) 324-22-16 - академический отдел
www.swissam.ru
Свяжитесь с нами
WhatsApp