Тема выступления: Финансовая грамотность на объектах Гостеприимства: как базовые инструменты помогают разобраться с деньгами
5 октября в 12:30
Директор по развитию SWISSAM, MBA, PhD
Эксперт в индустрии гостеприимства
Консультант в сфере гостиничной недвижимости, M&A, девелопмента гостиничных проектов и взаимодействия с ведущими международными операторами - Hilton Worldwide, Rezidor, Accor, Best Western
Автор публикаций и спикер в отраслевых медиаресурсах и мероприятиях.
Оксана Шустикова
Соучредитель и директор по развитию и коммуникациям в компании ООО "ТВИЛ СОФТ"
Тема выступления: «Хороший» 2022 год: большие цифры, vip-клиенты, жёсткие переговоры и другие тенденции TVIL.RU
5 октября в 11:00
Тезисы:
Изменение географии бронирований ― Краснодарский край, Санкт-Петербург, Калининградская область, Кавказские минеральные воды вошли в пятёрку самых популярных направлений
Попытка захвата рынка апартаментов ― после прихода клиентов Airbnb на TVIL.RU бронирования квартир и апартаментов увеличились в два раза
Сложности работы с новыми владельцами и вынужденное увеличение комиссии ― чтобы договариваться, нужно идти на крайние меры
Резкая смена портрета туриста ― vip-клиенты с высоким чеком начали пользоваться TVIL.RU
Бизнес-консультант с 30-летним опытом управления в компаниях Marriott, Космос, Балчуг Кемпински.
Обладатель многочисленных наград и грамот, в том числе Spirit to Serve от Marriott за вклад в гостеприимство.
Открывала отели в Москве, Португалии и Ирландии.
Президент и сооснователь Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства (2008-2020).
Член международной ассоциации руководителей Хаускипинга.
Сертифицированный бизнес-тренер по программам повышения квалификации.
Тема выступления: Чистота как драйвер сервиса и лояльности
5 октября в 10:30
Анастасия Крумина
Тема выступления: СПиР или Front Line. Пережитки прошлого и как работать в ногу со временем
Тезисы:
Как изменилась структура и функционал Спир и как принять и внедрить изменения
Золотые стандарты СПиР
Гость 2023 — что нужно знать для эффективной работы
Ключевые показатели — как СПиР влияет на доходность и репутацию отеля
СПиР глазами Собственника, Генерального Менеджера и Финансового контроллера
Как и кого принимать на работу? Привлечь, обучить и удержать
Максим Трофимов
Основатель компании по автоматизации отелей и ресторанов «АкваБайт», компании-поставщика оборудования для ритейла «КупиКассу», дистрибьюторского центра профессиональной итальянской косметики и салонов красоты «Kemon», эксперт по автоматизации заведений в сфере HoReCa.
Человек-команда, человек-стратегия, человек-финансы. Спикер конференций GASTREET International Restaurant Show, Service Insight, «Секреты сервиса», ТОП КЛУБа и др.
Создатель ТОП-встречи рестораторов «РестоБосс», летнего фестиваля рестораторов DАЧА и IT-конференции «Море технологий для вашего отеля ресторана».
Тема выступления: Как увеличить прибыль отеля с помощью ресторана
5 октября в 9:30
Эдуард Демидов
Председатель комиссии отельеров "Опора России" (Общероссийская Общественная Организация Малого и Среднего Предпринимательства), соруководитель Комитета по работе со СМИ РСТ
Тема выступления: Маркетинговые рельсы и настройка продаж в условиях санкций
Тезисы:
Директ-букинг: что это?
Маркетинговые бусы
Современные маркетплейсы для отелей и как через них продавать.
4 октября в 15:30
Юрий Костин
Руководитель разработки инструментов по работе с гостями в TravelLine
Тема выступления: Персонализируем легко: как привлекать больше гостей без лишних усилий
Тезисы:
Новые гости: как теперь люди ищут и бронируют жилье
Что перестроить и как персонализировать предложения для гостей
Как эффективно продавать в новых условиях
Как удерживать гостей и превращать их в лояльных
3 октября в 10:00
Надежда Кириченко
Бизнес-тренер компании QA Hotel Service и настоящий эксперт в продажах
Тема выступления: Контроль работы отдела продаж в отеле
4 октября в 14:00
Ольга Паcько
Доктор технических наук, профессор
Руководитель и основатель компании.
Учредитель Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Основатель первого в России онлайн-университета Food Safety Universit
Основатель Первого в России проекта F&B Safety Forum Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнес
Профессор Института гостиничного бизнеса и туризма РУДН и Московского государственного университета спорта и туризма
Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 20 лет
Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24 ТВЦ, Доктор
Тема выступления: Предприятие питания в отеле как фактор возвратности гостей
Тезисы:
Как сформировать безопасное и качественное питание?
Как развивать предприятие питания при отеле?
Фабрика-кухня при отеле: мода или необходимость?
Система ХАССП для отелей: специфика разработки и внедрения
«Пищевая безопасность - это стандарты любого заведения питания. Если эти стандарты развивать и им следовать, то все будет работать без проблем. По итогам моего выступления отельеры получат пример программы производственного контроля с принципами системы ХАССП для отеля, основные журналы и примеры чек-листов, которые помогут развивать ваше предприятие питания при отеле.»
3 октября в 15:30
Татьяна Матвеева
Менеджер развития клиентов, Hotellab
Тема выступления: Revenue Manager - ключевое звено продаж и маркетинга.
Тезисы выступления: Revenue management: как стратегии revenue увеличивают доходность отелей Какие данные делают revenue manager ключевым звеном продаж и маркетинга Управление доходами в отеле: автоматизировано, быстро и эффективно. Лайфхаки, удобные отчёты, тонкости и фишки. Машина или человек: кто принесет отелю максимальный доход.
4 октября в 10:00
Спикер компании Малый Бизнес Москвы
3 октября в 15:00
Людмила Лаврентьева
Суточно.ру — это российский сервис бронирования жилья
Тема выступления: Быстрый старт для гостиниц, апарт-отелей и гостевых домов
Тезисы выступления
Средства размещения, которые предпочитают гости
Добавление объекта на Суточно.ру и заключение договора с сервисом
Способы выйти в ТОП поиска и увеличить число броней
Эксперт по маркетингу и продажам в гостиничном бизнесе Соучредитель «Независимый Гостиничный Альянс» Со-основатель сообщества отельеров Russian Hotels Talks Организатор Hospitality Online Expo Издатель Horeca Estate
Тема выступления: Системный маркетинг в отеле: тренды, стратегии и организация процессов в маркетинге гостиниц
4 октября в 11:00
Любовь Копыленко
Директор по маркетингу HKeeper Global
Тема выступления: Магия автоматизации: можно ли полностью автоматизировать работу отеля?
Тезисы: Как автоматизация сокращает расходы и увеличивает доход? Современные способы коммуникации с гостями Создание собственного маркетплейса отеля для получения дополнительного дохода
4 октября в 10:30
Вероника Овсянникова
Директор по развитию Веконс
Тема выступления: Комплектация гостиницы, самые распространенные ошибки отельера при работе с подрядчиками
4 октября в 16:00
Шапкин Игорь
Создатель и генеральный директор GetHotel.Ru
Тема выступления: Агрегатор без комиссии
3 октября в 14:00
Елена Карпишена
Координатор проектов в Независимом Гостиничном Альянсе
Тема выступления: SMM, или "Мы все знаем, мы все пробовали"
4 октября в 09:30
Наталья Фролова
«Охотники за солнцем»
Тема выступления: Концепция глэмпинга
С чего начать работу с участком Особенности проектирования Инфраструктура глэмпинга Особенности сезонной работы
5 октября в 14:30
Мария Аверкина
Директор по развитию FREEDOM NATURI
Тема выступления: Уточняется
5 октября в 14:00
Эльданиз Гаджиев
Соучредитель и директор по развитию и деловым коммуникациям Департамента развития индустрии глэмпинга и туристической инфраструктуры.
Также Эльданиз является ех-издателем ежемесячного глянцевого журнала «VOYAGE навигатор туризма», владелец туристических агентств, основатель агрегатора туров START TRIP и владелец фабрики-кухня по производству готовых блюд KINZA PROJECT.
Тема выступления: Как не "попасть" на глэмпинге и почему мы передумали запускать проект
5 октября в 15:00
Ольга Майкопова
Директор по ESG-направления Ассоциации глэмпингов. Основатель агентства маркетинговых коммуникаций для глэмпингов Lifestyle Camping. Соорганизатор ежегодного Форума Ассоциации Глэмпингов, соавтор методического пособия "Глэмпинг-Бизнес", бизнес-трекер первого Акселератора для глэмпингов в Республике Татарстан. Спикер бесплатного курса про запуск глэмпинг-бизнеса от Ростуризма.
Тема выступления: Как маркетинг влияет на создание и развитие глэмпинга
Тезисы:
Определение особенностей глэмпинг-индустрии и целевой аудитории
Анализ успешных проектов
Маркетинг-инструменты на этапе планирования проекта
Главные элементы продвижения глэмпинг
5 октября в 16:30
Ксения Радченко
Основательница глэмпинга «Ветрено» в Ярославской области
Тема выступления: Факапы и сложности 5 октября в 16:00
Организаторы
ООО "Диджитал Экспо" ИНН 7722482243 КПП 772201001 ОГРН 1197746704011
109052, Россия, Москва, ул. Подьемная, д.12, стр.1, оф. 326 + 7 929 660 20 25 mail@openhospitality.org